Il ristorante IL FAGIANO è specializzato nell'organizzazione di matrinomi, ricevimenti, battesimi e feste. La nostra cura dei particolari rende i momenti più belli della vita veramente indimenticabili.

MENU

Aperitivi della casa con tartine

Gli antipasti
Sformatini di patate con fonduta
Quiches di fagiolini
Verdure grigliate
Salumi della casa

I primi
Risotto con funghi porcini
Ravioli di brasato
Crema ghiacciata al limone

I secondi
Roast – beef con rucoletta e grana
Stinco di vitello al forno con patatine

I dessert
Coppa di frutta fresca con gelato alla crema
Torta nuziale St. Honorè
Caffè e digestivi

I vini
Bianchi e rossi dell’ Oltrepo’ Pavese

MENU

Aperitivi della casa con tartine

Gli antipasti
Brioches calde al forno
Gateau di spinaci con vellutata di castelmagno
Tulipani di grana con funghi porcini
Prosciutto crudo con melone
Salumi della casa

I primi
Risotto mantecato allo champagne
Gnocchetti con pomodorini e rucola
Crema ghiacciata al pompelmo rosa

I secondi
Petto d’anatra all’arancia con verdure
Fesa di vitello e patatine arrosto

I dessert
Coppa di frutta fresca
Torta nuziale
Moka e digestivi

I vini
Bianchi e rossi dell’ Oltrepo’ Pavese